ŷ

Jump to ratings and reviews
Rate this book

Коротка історія українського борщу

Rate this book
Хай ти пʼєш флетвайт на кокосовому молоці й замовляєш додому суші � та якщо в грудях твоїх тріпоче українське серце, у тебе хоч-не-хоч виникне потреба зварити справжній борщ. Саме так сталося з Андрієм, простим хлопцем, який гідно прийняв борщовиклик. Цю книжку можна було б назвати «Одіссея борщу», якби Одіссей у своїх мандрівках ніколи не виїжджав за межі Київської області, а відповіді на фундаментальні питання життя і смерті шукав у капустяних базарних рядах. Чи відкриється Андрію таємниця справжнього борщу? Ходіть подивіться. Він старався.

72 pages, Hardcover

First published July 12, 2023

1 person is currently reading
183 people want to read

About the author

Eugenia Kuznetsova

5books109followers

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
209 (63%)
4 stars
95 (29%)
3 stars
21 (6%)
2 stars
2 (<1%)
1 star
0 (0%)
Displaying 1 - 30 of 68 reviews
Profile Image for Inna.
771 reviews223 followers
August 24, 2023
Це така чарівна мила графічна історія, яка навіть більше розкаже про нас, ніж про борщ))

п.с. Дізналася, що щавель має ще назву «квасець».

Вічна пам’ят� Андрію Гудимі!
Profile Image for Ira Osipkova.
125 reviews6 followers
November 27, 2023
Шкода цього хлопця, який вирішив приготувати борщ))) Але загалом дуже мило і пізнавально! Треба якось і собі зварити борщ по цьому рецепту, щоб зрозуміти що в мами все рівно буде найкращий))
Profile Image for Maxym Pushkar.
21 reviews5 followers
January 18, 2024
максимально тепла і затишна історія🥺
Profile Image for Daria Fujino.
243 reviews115 followers
March 4, 2024
Від Євгенії Кузнєцової я іншого й не чекала. Ще один шедевр. Настільки влучно, щемко, дотепно, смішно! А як це смачно намальовано🤤
ОБЕРЕЖНО під час читання у вас можете виникнути непоборне бажання з'їсти борщу.
Profile Image for Anna.
268 reviews13 followers
July 28, 2023
У цього мальопису має бути англійська версія, щоб її можна було дарувати іноземним друзям :)

ПС На фразі "Кінець усім сподіванням" я зрозуміла, що Кріс � данець 😅
Profile Image for Book Princess (Anastasia).
403 reviews72 followers
May 16, 2024
Який прекрасний комікс!!! Я закохалася 🥰 і тааак насміялася! Його треба перекладати всіма мовами світу і просувати український борщ. Круто, інформативно і з прекрасним почуттям гумору 😍💓💙💛
Profile Image for christty.
266 reviews35 followers
January 22, 2024
«але вона все одно сумуватиме за своїм дитинством, а ти - за своїм.
бо ви ніколи не будете вже дітьми. тож сум не за борщем, а за домом, у якому ти маленький і ні за що не відповідальний»
Profile Image for Микола.
Author2 books11 followers
July 23, 2023
Авторці вдалось неможливе - розповісти про те, що таке борщ в принципі, що таке борщ для українців і навіть про те, яким має бути борщ. В книзі є трохи про історію, трохи про кулінарію і багато про любов та наше сприйняття борщу.
Лаконічно, інформативно, з гумором. Ілюстрації фантастичні - створюють потрібну атмосферу і після прочитання останньої сторінки кличуть погортати книгу з самого початку.
Єдина претензія до всієї серії «Коротка історія…� - мало) хочеться ще
Profile Image for Maria.
196 reviews14 followers
Read
July 22, 2023
Попри помилку на палітурці (сподіваюся, що буде перевидання без неї і в мене буде раритетний унікальний примірник) це дуже мила, затишна та борщова історія. Шкода, що і ця тепла історія теж стала міні-меморіалом російсько-української війни. Вічна пам’ят� Андрію Гудимі.
Profile Image for monkeysdontlaugh.
93 reviews
November 26, 2023
Так приємно намальовано! Справді коротка історія, яка розповідає про те, наскільки по-різному у сім'ях варять цю страву.


Дуже подобаються ці маленькі малюнки для деяких інгредієнтів на початку та вкінці книжки :)
Profile Image for Vitalczyk.
22 reviews
January 17, 2024
Шикарно, а за 50 гривень тим більше
Profile Image for Olha.
310 reviews137 followers
February 6, 2025
Це дуже мило і смішно) але якщо коротко, то нічого нового ви не дізнаєтесь, бо нема універсального рецепту борщу, кожен сумує за ✨ти� самим� борщем з дитинства, просто тому, що це комфорт фуд, коли ти була маленька і не було оцих дорослих клопотів))
Profile Image for Iryna Paprotska.
247 reviews28 followers
March 8, 2024
Чудовий комікс :) Коротенька історія через розмови про борщ, який все одно "не борщ", коли не мамин чи не бабусин :)

Філософія борщу то справді не є просто для українця, бо борщ, - то щось особливе)
Гарна книжечка, і дуже приємно намальовано!
Profile Image for Anna.
48 reviews
January 19, 2024
Ходити, гуляти, питати, смакувати, і так і не приготувати борщ, який би сподобався коханій людині, отак!

Чужого научайтесь, і свого не цурайтесь 😉
Profile Image for Kseniia Nosulenko.
176 reviews10 followers
February 6, 2024
Як на мене, назва досить клікбейтна, бо коли пишуть "коротка історія чогось" я очікую хоч і короткої, але ґрунтовної історичної викладки. Тут же ми маємо зовсім інше, я б назвала це "короткою історією про український борщ".

Але це було смачно і весело!

Рекомендую всім, кому сподобалося, також глянути на "Готуємо в журбі" від авторки - є і мальопис, і авторська озвучка на Абук.
Profile Image for Maria Velykanova.
134 reviews9 followers
January 3, 2024
Чудовий мальопис, який розраджує, розповідає цікаві факти й при цьому не перевантажує інформацією. Те що треба, щоб відпочити й отримати задоволення.
Веселий, лагідний, викликає багато приємних емоцій.
Profile Image for Natalie.
44 reviews3 followers
September 23, 2023
Дуже мила, домашня та затишна історія ❤️
Profile Image for SvitlanaA.
49 reviews
February 5, 2024
Дуже милий та теплий графічний роман з гарними ілюстраціями, від читання якого віяло затишком та домівкою.
Profile Image for Анна Зубович.
138 reviews1 follower
January 7, 2025
Даний скарб має бути на полиці кожного.
Пізнавальна, щемка та життєва історія.
Памʼятаю свій перший борщ - разом з Валентином варили - особливий по смаку, кольору та неповторності - зʼїли все та всі!!!
Борщ - це особлива тема)
Profile Image for Cactus Clone.
6 reviews
August 14, 2024
Як людина, що не ніколи не готувала борщ, в кінці, мені хотілося Іванці вмазати за її слова 😡 Стільки зусиль було покладено. А вона ото�
This entire review has been hidden because of spoilers.
Profile Image for Olena Golubiatnikova.
65 reviews4 followers
November 16, 2024
Я думаю в кожного з нас є свій рецепт борщу і кілька історій про нього. Чудова історія і чудові ілюстрації!
Profile Image for Helga Victim.
71 reviews
November 10, 2024
«� тож сум не за борщем, а за домом, у якому ти маленький і ні за що не відповідальний…�
Маленький комікс про велику страву.
Profile Image for Liuda.
124 reviews1 follower
December 14, 2023
Неймовірний мальопис, який правдиво описує всю суть приготування українського борщу) Ілюстрації дуже красиві. Було б класно, якби ще і англійською він був. Це був би ідеальний подарунок іноземцям. Обов'язково купіть та прочитайте.
Profile Image for Galina Kravets.
122 reviews
May 25, 2024
О, борщ! Це до стобіса правдива історія. Запевняю вас, що ви будете посміхатися на кожній сторінці � десь впізнаючи себе, а десь кепкуючи з героїв. Мене ще й вразила ця книга аналогією уподобань певного виду борщу з консерватизмом і лібералізмом. Як ще зрозуміти і запам'ятати, яка у мене політична орієнтація і погляди на життя.

Сенс борщу не в тому чи він квасний чи він на помідорах чи не винограді чи є там грушка чи сливки чи яблука чи гриби риба мед сало копчені ребра чи огірковий розсіл. Сенс борщу в його ритуальності.
Profile Image for Iryna Barinova.
155 reviews1 follower
March 20, 2024
Сенс борщу в його ритуальності, і ті краї, де певна страва виконує ритуальну функцію, можуть претендувати на те, аби називати цю страву своєю

🔷Про сюжет

Киянин Андрій, бажаючи підкорити серце Іванни, намагається відкрити таємницю приготування справжнього борщу🍽�

Чи приготує він ідеальний борщ для своєї дівчини?🧐

🔷Про враження

Реально смачна історія🥰

Ось вам МІЙ РЕЦЕПТ АТМОСФЕРНОГО ЧИТАННЯ цього МАЛЬОПИСУ😅🫣
➡️ БЕРЕТЕ «Коротку історію українського борщу» і РОЗГЛЯДАЄТЕ обкладинку (із особистого досвіду скажу, що вам точно захочеться посмакувати борщиком) 📖
➡️ ЗБИРАЄТЕ інгредієнти (звичайно, усі ті, які є ідеальними для ВАШОГО борщу) 🛒
➡️ ЧИТАЄТЕ 1️⃣ частину мальопису 📖
➡️ ПОЧИНАЄТЕ ВАРИТИ борщ 🥘
➡️ поки борщик кипить, ви ДОЧИТУЄТЕ комікс 📖
➡️ потім НАСИПАЄТЕ/НАЛИВАЄТЕ/НАКЛАДАЄТЕ (не важливо, як саме борщ опиниться у вашій тарілці😅) гарячий «український комфорт-фуд», заправляєте/не заправляєте сметаною і СМАКУЄТЕ (із/без цибулі/сала) 🍽�
➡️ за бажанням ФОТОГРАФУЄТЕ мальопис на фоні вашого справжнього борщу 📸

Упродовж 72 сторінок книги ви не лише поринете в «борщознавство» (дізнаєтеся, як правильно обирати капусту, які існують різновиди буряків 🫣), а й задумаєтеся про «борщоідентичність»😍

Ви також згадаєте про маму та бабусю (про тих, хто дуууже смачно готує цю страву), але й усвідомите, що зараз «того самого» борщу вже нема, бо він залишився десь там, у спогадах дитинства😌

«Історія борщу - це не історія страви, а історія родини. Замовляючи борщ, людина водночас замовляє кухонний затишок, спогади. Вона хоче відчути себе вдома»

Прекрасна історія☺️ Смачна. Затишна. Не без гумору. І дуже важлива! Адже борщ - це наша 💙💛 страва!!

P.S. У мальописі зазначено, що «ця книжка підготовлена й надрукована під час війни з росією». Як на мене, то це не випадково. Цей мальопис є черговою заявою українців про те, що належить нам!!! 💙💛
Displaying 1 - 30 of 68 reviews

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.