ŷ

Nayra.Hassan's Reviews > أرز باللبن لشخصين

أرز باللبن لشخصين by رحاب بسام
Rate this book
Clear rating

by
44531801
's review

liked it
bookshelves: food-lovers

لي تجارب مريرة و فاشلة لصنع ارز باللبن🍚و كأن كل الجدات و العمات وكتب الطهي قرروا معا ان المقادير " الصح"سر حربي..حتى رايته كتاب وردي فاقع يحمل اسم عقدتي..تأكدت أنه يحتوى فعلا على طريقة..و تخليت عن مبدئي في إهمال الرومانسية لصالح الرعب

ولم تخيب رحاب بسام املى
وقالت السر:ا
ان اضع مخاوفي و مرارتي و حزني جانبا
و ان كل ربع كوب ارز ياخذ 5اكواب لبن..و لكن يجب أن نحتضن إبريق اللبن ليدفيء..و نغني أثناء التقليب و نهمس في الإناء بسر🍚
و هكذا بأسلوب حميمي محبب ظلت تصف
كيفية طهي "اي"شيء بمزاج و حب و نفس
لهذا استحق المقال نجمة منفصلة


نحو 50مقالة ذات طابع أنثوي لذيذ. .فبها الكثير عن الحر..البطاطا. .البطيخ..القطط..الشتاء..بعضها يحمل طابع المدونات . .و الاخر طابع صحفي حيث معاناة الكتابة لإيجاد أفكار
لو كان هناك 5مقالات فقط بقوة ارز بللبن كنت منحتها العلامة
و لكن احييها على الأسلوب الحميم المليء بالالفة و معه تعتقد أنه
إبنة خالتك أصدرت كتاب
بالرغم من ان انا ممنوعة من كل منتجات الألبان. .و لم أغني! ..الا أن الاسرة أحبت الوصفة

229 likes · flag

Sign into ŷ to see if any of your friends have read أرز باللبن لشخصين.
Sign In »

Reading Progress

Started Reading
July 1, 2008 – Finished Reading
February 22, 2016 – Shelved
June 8, 2017 – Shelved as: food-lovers

Comments Showing 1-35 of 35 (35 new)

dateDown arrow    newest »

message 1: by [deleted user] (new)

ممتاز
:))


Nayra.Hassan Navigator wrote: "ممتاز
:))"



اشكرك على ذوقك و سعيدة بصداقتك :)))


message 3: by Noha (new) - added it

Noha Kobsi قد تكون تجاربك لصنع أرز بلبن غير ناجحة لكن مراجعاتك دائما موفقة ومتميزة :)


Nayra.Hassan Noha wrote: "قد تكون تجاربك لصنع أرز بلبن غير ناجحة لكن مراجعاتك دائما موفقة ومتميزة :)"


اضحتينكي يا نهى .
اشكرك ..فعلا من الصعب اتقان صنع شيء لا تحبينه :)) و ممنوعة منه ايضا
و ستظل القراءة و الكتابة هي ادماني المشروع


message 5: by سارة (last edited Nov 27, 2016 08:45PM) (new)

سارة سمير ترددت كتير اوي من ناحية الكتاب دا .. كل اما اشوف اسمه اخاف اضيع وقتي فيه ويكون كتاب هايف اوي زي تجاربي الفاشله مع كتب غريبه قبل كدا

اعتقد جه الوقت اللى اجرب اقراه واغير رايي
ريفيو رائع كالعادة يا استاذة نيرة .. اختيار دقيق للكلمات تشد اكتر واكتر


message 6: by Mohammed (new)

Mohammed Orabi تسلم ايدك على صناعة الارز باللبن اللى نال اعجاب الاسرة وعلى الريفيو الجميل جدا :))


Nayra.Hassan Sarah wrote: "ترددت كتير اوي من ناحية الكتاب دا .. كل


انا مثلك تماما يا سارة لا اهوى نمط المقالات البناتي كثيرا. .بس اوضحت
مصلحتي الشريرة من شراؤه..لا لا:)بصراحة هي لغتها نادرة بين الجيل بتكتب بروقان نفتقده حاليا..قراءة خفيفة أصبح بين القراءات



Nayra.Hassan Mohammed wrote: "تسلم ايدك على صناعة الارز باللبن اللى نال اعجاب الاسرة وعلى الريفيو الجميل جدا :))"

تسلم يا محمد على تشريفي بالتعليق لاول مرة :))و على كلماتك الجميلة و تمنياتك الاجمل..الظاهر انك بتحب ارز بللبن :) اتفضل معاهم..الاسكندرانية عندي رمز الكرم الحاتمي على فكرة


message 9: by سارة (new)

سارة سمير Nayra.Hassan wrote: "Sarah wrote: "ترددت كتير اوي من ناحية الكتاب دا .. كل

انا مثلك تماما يا سارة لا اهوى نمط المقالات البناتي كثيرا. .بس اوضحت
مصلحتي الشريرة من شراؤه..لا لا:)بصراحة هي لغتها نادرة بين الجيل بتكتب بر..."


جميييييييييييييل .. انا فعلا محتاجه كتاب رايق .. اكيد ان شاء الله هقرأه قبل السنه ما تخلص :)
نفسي الناس اللي بتكتب حلو تنتشر اكتر من انتشار الكتابات اللي مالهاش معني


message 10: by Mohammed (new)

Mohammed Orabi Nayra.Hassan wrote: "Mohammed wrote: "تسلم ايدك على صناعة الارز باللبن اللى نال اعجاب الاسرة وعلى الريفيو الجميل جدا :))"

تسلم يا محمد على تشريفي بالتعليق لاول مرة :))و على كلماتك الجميلة و تمنياتك الاجمل..الظاهر انك ..."


الشرف لى انا والله وتسلمى على كلماتك الجميلة ولذوقك و لو كان تعليقى الاول فحضرتك عارفة انى دائما متابع لريفيوهاتك
:))


  * أمامة * دائما كلماتك حلوة ومشاعرك يلي بتحكيها احلى..
بغض النظر إني ما فهمت كيف رز ولبن ههههه


BookHunter M  ُH  َM  َD ريفيو به رز بلبن و بطيخ يستحق خمسة نجوم بجدارة


Nayra.Hassan Omama wrote: "دائما كلماتك حلوة ومشاعرك يلي بتحكيها احلى..


بل انت و كلماتك الاحلى دائما :) هو كتاب رقيق..و الارز بلبن و سكر..حلوى مصرية شعبية..تطهى على النار لنصف ساعة ثم تبرد. .مثل بودينج الارز



Nayra.Hassan Mohammed wrote: "ريفيو به رز بلبن و بطيخ يستحق خمسة نجوم بجدارة"

بتخجلني بذوقك :) ..عندى مجموعة ريفيوهات من على السفرة. .كتبتها في رمضان اثناء ساعات الشوق لساعة الافطار


message 15: by Rahma.Mrk (new)

Rahma.Mrk صحة و هناء على قلبك و تسلم إيديك و ربي يحفظك لهم و يحفظهم لك.
سبدتي الجميلة و الراقية مراجعة تستحق 5قلوب .


Nayra.Hassan Charlotte "صحة و هناء على قلبك و تسلم إيديك و ربيحفظك لهم و يحفظهم لك.

الله يهنيكي و يسلم لي إياك ❤❤💚💛
و تدوم لي كلماتك الجميلة مثلك .. كتاب له خصوصية من المراجعات التي تحاول نثر البهجة للأصدقاء و الاحبة



message 17: by Esraa (new)

Esraa Adel يعني عملتيه فعلا بعد ما قريتي الكتاب؟


Nayra.Hassan Esraa wrote: "يعني عملتيه فعلا بعد ما قريتي الكتاب؟"

فعلا يا اسراء نجحت ايامها في عمايله بشكل مذهل "كما يقولون" ..لكن بعد.كده تغلبت مخاوفي و مرارتي و بطلت اعمله صرت اشتريه لهم ..تاااني
😞جربي انت و بلغيني 🌝


message 19: by AhmEd (new) - added it

AhmEd ElsayEd في محيطنا وأسرتنا أرز + لبن = أرز معمر أو مهلبية في حالة عدم توافر النشا
أرز بلبن دايما كان اسم غريب لأكلة سيئة تباع في محلات الكشري :D

ريفيو جميل


message 20: by KSS (new)

KSS الرز بلبن البيتى طبعاً له مذاق خاص خصوصاً مع ملعقة عسل نحل صغيرة
لكن الرز بلبن عند محل المدينة المنورة اللى فى المعادى طعم من كوكب آخر خصوصاً بالمكسرات والعسل النحل أيضاً
سر ستظل كل نساء الأرض تبحث عنه ولن تجده


Nayra.Hassan AhmEd: "في محيطنا وأسرتنا أرز + لبن = أرز معمر أو مهلبية في حالة عدم توافر النشا أرز بلبن دايما كان اسم غريب لأكلة سيئة تباع في محلات الكشري :D

انها الاكلة اللغز على مستوى بلدنا حقا😄🍚
عند نساء عائلتي الاكبر سنا هي الاكلة التي تطهى بكميات في المواسم مثل المولد و نصف شعبان و يغرفونها في اطباق مسطحة بالقرفة. .و المكسرات قبل ان تتحول لاسطورة .... عن نفسي انا رز بلبن ايضا يعني رز معمر و حتى هذا له اسرار بس توصلت لها سريعا جدا و باستسهل الكريم كراميل و البودنج بانواعه"مهلبية برضه "يعني" لكن ستجد احد ما يطلبها ..ليحطمنى
😉🙈



message 22: by Nayra.Hassan (last edited Nov 23, 2018 11:32AM) (new) - rated it 3 stars

Nayra.Hassan Kamal الرز بلبن البيتى له مذاق خاص خصوصاً مع ملعقة عسل نحل لكن الرز بلبن عند محل المدينة المنورة اللى فى المعادى طعم من كوكب آخر خصوصاً بالمكسرات والعسل النحل
سر ستظل كل نساء الأرض تبح..."


هى دي المصيبة الحقيقية ان كل حي و مدينة لها محل يعقد نساء المنطقة اجمعين..و عارف المصيبة الأكبر يا كمال : اني ماعرفش طعمه اصلا ..لا حلو ولاخلافه
😨🌝
و بابا كان هو الوحيد اللى بيطلبه و بطل يطلب اي حاجةخالص ..ربنا يخليه


message 23: by Sara (new)

Sara Shemes ريفيوهات حضرتك مميزة وتعطى شعور بالدفئ على الرغم من أنى ليس من محبى الأرز واللبن إلا أننى أحببت الدفئ الذى يشع من الريفيو


Nayra.Hassan Sar: "ريفيوهاتك مميزة وتعطى شعور بالدفئ على الرغم من أنى ليس من محبى الأرز واللبن إلا أننى أحببت الدفئ الذى يشع

اذن نحن في الهوا سوا من المحرومين من الارز بلبن
تسلمي لي على كلماتك اللى من القلب اللى وصلت لقلبي
و بافرح بجد لما باحقق الهدف من ريفيوهات ذات الطابع الشخصي اننا نقرب من بعض ..و نشعر اننا شبه بعض
🌝💐🍚



message 25: by Sara (new)

Sara Shemes يسلم قلبك وأدام الله عليك قلبك الطيب وقلمك الدافى


message 26: by Hatem Moushir (new)

Hatem Moushir مررت بالصدفة علي الجودريد وقرأت تعليق حضرتك الجميل ، تحياتي


message 27: by Dr Nabeha � (new)

Dr Nabeha ♡ بعرف رز بحليب 😍قمر التطبيق
او لحمة بللبن يعني شاكرية 😍
بس هاد ما سمعت في ..
بس ح أقرأ لكتاب بإذن الله ...
شكرااا ديما كتبك فيها الفائدة...
دمت بخير...💙


message 28: by KSS (new)

KSS Dr.Nabeha wrote: "بعرف رز بحليب 😍قمر التطبيق
او لحمة بللبن يعني شاكرية 😍
بس هاد ما سمعت في ..
بس ح أقرأ لكتاب بإذن الله ...
شكرااا ديما كتبك فيها الفائدة...
دمت بخير...💙"


لو سمحتلى قمر التطبيق أن أرد
يا دكتورة الحليب عندكم بنسميه عندنا احنا لبن
فالرز بالحليب عندكم هو الرز باللبن عندنا اعتقد واحد وتأكلى أحسن رز باللبن فى مصر من عند محل اسمه المالكى
أما اللحمة باللبن دى لازم اعرف بتتعمل ازارى؟


message 29: by Dr Nabeha � (new)

Dr Nabeha ♡ لكن اللبن شو اسمو عنكم؟
لحمة بلبن يعني لبن عنا مو حليب
الشاكرية اكلة مشهورة يعني لما تجي على سوريا اول يوم بالعيد ح تلاقي كل سوريا عاملة شاكرية وجنبها رز💙 أو كبة ومحاشي...🧡



message 30: by Dr Nabeha � (new)

Dr Nabeha ♡ رابط الأكلة ع ليوتيوب مافيني اشرح كيف بتنعمل


Nayra.Hassan Hatem Moushir wrote: "مررت بالصدفة علي الجودريد وقرأت تعليق حضرتك الجميل ، تحياتي"

لك مني كل الشكر و التحية..سعيدة انه عجبتك المراجعة
باحب ارفه عن الموقع بطتب مبهجة تتناول الطعام حاصة في المناسبات 🌚🍬


Nayra.Hassan Dr.Nabeha wrote: "بعرف رز بحليب 😍قمر التطبيق
او لحمة بللبن يعني شاكرية 😍بس هاد ما سمعت في ..
بس ح أقرأ لكتاب بإذن الله ...شكرااا ديما كتبك فيها الفائدة...
دمت بخير...💙"


تعليقات بناءة دايما يا د. نبيهة ♥�
دام لي مرورك المبهج ..هو رز بحليب نفسه : ارز بلبن و المقادير ارز /حليب/ سكر و هناك من يضيفوا قرفة و نشا

نفسي اتجرا و اجرب اكلتين سورييتين باللبن :الروب الزبادي يعني عندنا
الشيش برك و الشاكرية 🍚🍲


Nayra.Hassan Kamal wrote: "Dr.Nabeha wrote: "بعرف رز بحليب 😍قمر التطبيق او لحمة بللبن يعني شاكرية 😍بس هاد ما سمعت في .. بس ح أقرأ لكتاب بإذن الله ...شكرااا ديما كتبك فيها الفائدة...دمت بخير...💙"لو سمحتلى قمر التطبيق أ..."

تدوم مساعادات الاصدقاء البناءة ..اللبن عند السوريين يساةي زبادى عندنا و الشاكرية بتطهي كيلو لحم في اتنين كيلو زبادى ..متخيل ؟هاهي صورتها


ما اخبار الجنتلمان ؟ بدات ؟ انا لسه


message 34: by KSS (new)

KSS Dr.Nabeha wrote: "لكن اللبن شو اسمو عنكم؟
لحمة بلبن يعني لبن عنا مو حليب
الشاكرية اكلة مشهورة يعني لما تجي على سوريا اول يوم بالعيد ح تلاقي كل سوريا عاملة شاكرية وجنبها رز💙 أو كبة ومحاشي...🧡
..."


اللبن عندكم هو القشطة عندنا
مش عارف انتى تعرفى القشطة والا لا
بس هى ممكن تتكتب قشدة
ممكن تعملى عنها سيرش
عشان تعرفى شكلها كويسة


message 35: by KSS (new)

KSS Nayra.Hassan wrote: "Kamal wrote: "Dr.Nabeha wrote: "بعرف رز بحليب 😍قمر التطبيق او لحمة بللبن يعني شاكرية 😍بس هاد ما سمعت في .. بس ح أقرأ لكتاب بإذن الله ...شكرااا ديما كتبك فيها الفائدة...دمت بخير...💙"لو سمحتلى قمر ال..."

بدأت طبعاً يا ست الكل
شكلها رواية تفتح النفس على القراءة
بدايتها ساحرة
أبدأيها لازم نناقشها كتير


back to top